segunda-feira, 5 de março de 2012

Souflée de Banana com Chocolate, uma receita deliciosamente diferente!

Que tal uma receita diferente para variar um pouco o cardápio? Este souflée de banana e chocolate é fantástico. Tem uma aparência belíssima, é gostoso e muito fácil de fazer. Como sobremesa, pode ser servido acompanhado de sorvete. E importante, deve sair do forno diretamente para a mesa.

Souflée de Banana com Chocolate

6 bananas maduras
3/4 de xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
03 colheres de chocolate em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
4 claras

Bata ligeiramente todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras.  
Bata as claras em neve e junte ao creme de bananas.
Unte e polvilhe com açúcar uma forma para souflée e coloque a massa até um pouco depois da metade da forma para que ele cresça sem derramar.
Asse em forno médio pré-aquecido até que cresça.

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